Планируете ли вы готовить выездной фуршет и не знаете, с чего начать?
Создание буфета самостоятельно требует больших вложений (затраты и время, затрачиваемое на приготовление). Поэтому вы должны спросить себя, действительно ли эти инвестиции того стоят. Если необходимо, не стесняйтесь спрашивать у организатора вопросы и перечислять, что вам нужно будет купить, если вы все сделаете сами: посмотрите, насколько важна разница с точки зрения цены. Вероятно, что буфет, предоставленный компанией, в конечном итоге вернется дешевле, чем если бы вы все сделали сами.
Организация буфета занимает много времени: вам придется подумать о количестве присутствующих людей, о разных блюдах, которые вы хотите разработать, тогда вам придется их готовить и хранить! Но работа не будет закончена: у вас будут блюда, чтобы сделать хороший буфет, перезагрузить пустые контейнеры … перед хранением и уборкой в конце праздника. Вы действительно думаете, что у вас есть время, чтобы сделать все? Если вы планируете уникальное мероприятие (например, свадьбу), вы уверены, что не пропустите большой день, если организуете фуршет? Эти вопросы должны быть заданы заранее, чтобы не пожалеть.